L’coltivazione del Mediterraneo è una fonte fondamentale di ricchezza culturale, ambientale e culinaria. Tra i simboli più rappresentativi di questo sistema c'è l’albero d’olivo, una pianta storica che ha plasmato paesaggi, tradizioni e approcci agricoli. Dal prezioso oro liquido alle olive da mensa, ogni aspetto dell’olivo racconta una … Read More